Как правильно пользоваться мультиваркой. Правила пользования мультиваркой

овая марка представляет вашему вниманию многофункциональные мультиварки, отличающиеся стильным дизайном и вместительностью. Мультиварка Полярис инструкции – это незаменимая техника на каждой кухне: она тушит, варит и даже готовит пищу на пару. На одном компактном устройстве вы сможете приготовить массу различных блюд, об это мечтает каждая хозяйка.

Принцип работы мультиварки Полярис

Мультиварка обладает множеством функций для приготовления всевозможных рецептов блюд в автоматическом режиме. Принцип работы мультиварки основан на использование работы микропроцессора. Интеллектуальное устройство выполняет непростую задачу: контролирует объем испаряющейся жидкости, поддерживает внутри прибора определенную температуру и давление, а также контролирует истечение установленного времени приготовления.

Процессор, выполняя все вышеперечисленные функции, создает и поддерживает, заданную выбранным режимом приготовления температуру, не допуская ее увеличения. Мультиварка Поларис инструкции благодаря специальному клапану герметично закрывается, не допуская попадание воздуха внутрь прибора, и при этом, выпуская пар, чтобы внутри нее сохранялся объем соответствующий норме. Благодаря данным процессам, блюда, приготовленные в мультиварке, сохраняют большую часть витаминов и полезных веществ и соответственно полностью сохраняют свои вкусовые особенности.

При готовке продуктов обычной кастрюле, воздух, содержащий кислород, свободно проникает внутрь и способствует возникновению процесса окисления, который не прекращается. Любые продукты, под действием этой реакции теряют определенные полезные свойства.

Описание мультиварки Полярис

Модель отличается стильным привлекательным дизайном, изготавливается из нержавеющей стали и оборудуется новейшей технологией нагрева с . Данная технология обеспечивает нагрев пищи равномерно со всех сторон. Чаша мультиварки данной модели имеет антипригарное покрытие. Мультиварка имеет шесть автоматических режимов для готовки различных блюд. Причем все они просты, функциональны и понятны в использовании. В комплекте к мультиварке прилагается книга с рецептами, которая поможет освоить ее режимы. Удобная и функциональная мультиварка прекрасно впишется в интерьер любой современной кухни.

Как пользоваться мультиваркой Полярис

Инструкция к мультиварке Polaris предусматривает шесть автоматических режимов приготовления, контролируемых микропроцессором. Это следующие программы:

• гречка, готовиться при температуре 126 градусов, можно не регулировать время приготовления;
• плов, готовиться при температуре 124 градуса, время приготовления также не регулируется;
• пароварка, при температуре 115-120 градусов, время приготовления от 25 до 50 минут;
• режим разогрева при температуре 115 градусов, время приготовления не регулируется;
• суп, выпечка, молочная каша, температура приготовления 93 градуса, время приготовления регулируется от одного до четырех часов;
• тушение при температуре 90 градусов, время приготовления регулируется от двух до восьми часов.

Мультиварка Полярис оснащена ЖК-дисплеем, на котором отражаются выбранные режимы приготовления.

Чтобы разобраться, как пользоваться мультиваркой Полярис, нужно понять принципы ее работы. Работа мультиварки основана на установленных в устройство режимах и программах. Стоит отметить, что каждый режим включает в себя намного больше функций, чем указано в его названии. Перед тем, как выбирать режим для приготовления определенного блюда лучше предварительно прочитать инструкцию к мультиварке.

Самым важным в приборе, являются его программы. Автоматические режимы необходимы для того, чтобы выбрав требуемое блюдо, человек просто положил продукты в мультиварку, а все остальное сделает сам прибор. Кроме того, мультиварка даже по завершению процесса приготовления блюда будет поддерживать температуру, чтобы приготовленное блюдо оставалось горячим. Как правило, такой режим поддерживается в течение 12 часов, поэтому после трудного рабочего дня вас дома будет ждать вкусный и горячий ужин.

Еще одним преимуществом мультиварки, является ее компактность, которая важна в современной жизни. Ведь практически у каждого на кухне кроме стандартных плиты и микроволновки, имеется тостер, электрочайник, скороварка и прочие приборы.

Режимы и программы мультиварки

Некоторые мультиварку называют улучшенной формой горшочка, работающего от электричества и поддерживающего заданную температуру в процессе приготовления блюда. При помощи мультиварки можно приготовить рыбу на пару, отварить кашу, потушить овощи или мясо, сварить суп и даже поджарить картошку. Стоит отметить, что в мультиварке еда готовиться немного дольше, чем в простой кастрюле.

Мультиварка Полярис имеет набор стандартных режимов и программ. Сенсорные режимы приводятся в действие одним касанием пальца на управляющей панели. Вам необходимо только уложить все необходимые продукты в чудо-устройство и выбрать один из имеющихся вариантов: «плов», «молочная каша» или может быть «гречка» и запустить программу нажатием кнопки СТАРТ. Весь остальной процесс приготовления берет на себя мультиварка, по необходимости она будет изменять температуру до полного приготовления блюда. Как видите, готовить с мультиваркой одно удовольствие и к тому же вы у вас останется больше времени для себя любимой.

Технические характеристики мультиварки Полярис

• внутренняя чаша объемом , приблизительно это десять порций;
• электронное управление;
• подсветка и таймер отсрочки начала процесса приготовления до 24 часов;
• таймер, поддерживающий температуру блюда в течение суток;
• мощность 700 кВт;
• таймер автоматического отключения после того, как завершится процесс готовки;
• шесть автоматических режимов готовки блюд;
• корпус из белого термостойкого пластика;
• комплектуется с дополнительными аксессуарами: плоской и столовой ложкой, мерной емкостью и контейнером пароварки.

Покупка мультиварки – приятное событие. Уж теперь-то вы заживете по-новому! Столько блюд можно приготовить всего одним нажатием кнопки: молочные каши, супы, гарниры, мясо, рыбка на пару, пироги… Стоп-стоп-стоп! Мечты – это хорошо, но сначала все-таки спустимся на землю. Чтобы сказка стала былью, необходима определенная подготовка мультиварки перед первым использованием. Что нужно делать? Да ничего сложного – просто следовать нашим советам.

Распаковываем обновку

Если вы только что принесли покупку с улицы, не спешите ее распаковывать. Производители мультиварки рекомендуют подождать часа два, чтобы дать устройству время подстроиться под окружающую температуру. Также за этот период успеет испариться конденсат, если он появился во время транспортировки. При этом желательно вообще не доставать прибор из коробки.

Можно пока выбрать место для мультиварки. Оно должно отвечать следующим требованиям:

1. Отсутствие прямых солнечных лучей. Подоконник для этой цели не подходит. Разве что, северная сторона.
2. Наличие вытяжки или хотя бы свободного места сверху, чтобы пар мог беспрепятственно выходить наружу. Под шкафчиком ставить нельзя. В крайнем случае, разверните устройство так, чтобы клапан «смотрел» в сторону вытяжки или в середину кухни.
3. Ровная поверхность. Желательно, нескользкая. Впрочем, многие мультиварки имеют хорошие, устойчивые ножки.

Выбрали подходящее место? Можно распаковывать. Аккуратно достаньте прибор из коробки, освободив его от упаковочных пакетов. Снимите все рекламные наклейки (кроме серийного номера). Инструкцию, мерный стаканчик, ложку и другие аксессуары оставьте, а саму коробку вместе с гарантийным талоном спрячьте подальше от детей. Выбрасывать не спешите – вдруг придется возвращать устройство продавцу.

Моем мультиварку перед использованием

Внешнюю и внутреннюю поверхность мультиварки перед первым использованием протрите влажной тряпочкой. Чашу и остальные аксессуары промойте теплой водой с мыльным раствором и просушите насухо. Внимательно посмотрите, есть ли у мультиварки съемные детали. Если да, то снимите их и тоже промойте теплым мыльным раствором.

Откажитесь от абразивных средств, которые могут повредить хрупкое покрытие чаши.

Самое первое использование мультиварки – это подготовка к эксплуатации. Для этого нужно налить в чашу немного воды, выбрать режим «пароварка» и выставить таймер на 5 минут. За это время удалятся остатки заводской обработки, и прибор будет полностью готов к использованию.

Выбираем рецепт

Для начала попробуйте приготовить что-нибудь простое. Так вы сможете узнать возможности вашей новой помощницы, но при этом не будете перегружать себя и ее сложными программами. В качестве первого гарнира подойдет рис или гречка (вы не представляете, какими рассыпчатыми и вкусными получаются каши!).

Перед первым применением мультиварки не забудьте изучить инструкцию! Рекомендации производителя могут немного отличаться от стандартных.

Можно также приготовить овощи для салата на пару, сварить суп или стушить мясо. Рецепт можно взять прямо из вашей книжки рецептов (если она есть) или подобрать в интернете. К слову, почти все рецепты звучат одинаково: отмеряете нужное количество ингредиентов, моете и чистите их, закладываете в кастрюлю и заливаете водой, выставив после этого нужную программу.

Готовим

Как приготовить рис или гречку с помощью новой мультиварки:

• насыпьте крупу в отдельную емкость;
• хорошенько промойте ее под струей воды и высыпьте в чашу;
• налейте нужное количество воды (обычно пропорция 1:2);
• добавьте соль и сливочное масло;
• закройте крышку и включите режим «Плов/гречка».

Время в этой программе выставлять не нужно – устройство самостоятельно определит, когда крупа приготовится. Вам остается только дождаться звукового сигнала.

При желании можно использовать отсрочку старта, что позволит максимально учесть время приготовления. После звукового сигнала устройство поддерживает температуру от 1 до 3 часов в зависимости от модели.

Рецепт горохового супа:

• промойте половину мерного стакана сухого гороха и высыпьте его в чашу;
• почистите и порежьте две крупные картофелины;
• добавьте их к гороху;
• поджарьте лук и морковку;
• пересыпьте их в кастрюльку;
• добавьте специи и зелень по вкусу;
• налейте воды до максимальной отметки;
• закройте крышку и включите программу «суп/пароварка» на 60 минут.

Через час вы сможете накормить семью супом. Пусть вас не смущает, что продукты готовятся сразу и все вместе (совсем не так, как на плите). Вкус блюда от этого не испортится. Дело в том, что программа настроена на оптимальную температуру, что позволяет бережно обработать все ингредиенты, сохраняя их вкус.

Во время готовки корпус и крышка могут сильно нагреться, поэтому соблюдайте осторожность!

Уход за мультей после использования

После использования чашу и все остальные детали нужно обязательно вымыть. Для этого достаньте их, очистите от остатков продуктов и промойте под струей теплой воды. Можно использовать жидкое моющее средство для посуды. Обратите внимание на стаканчик для сбора влаги, который находится на корпусе рядом с креплением крышки (если она несъемная). Его тоже нужно снять и вымыть.

Если продукты были слишком жирными, можно снова воспользоваться самоочисткой. Для этого налейте в чашу чистую воду и выставьте режим «пароварка» на 5-7 минут. После этого все внутренности мультиварки можно будет легко отмыть.

И напоследок несколько советов по эксплуатации мультиварки:

• не оставляйте готовое блюдо в кастрюльке надолго;
• не перегружайте прибор: продукты не должны находиться выше максимальной отметки внутри чаши;
• перед готовкой плотно закрывайте крышку прибора;
• не используйте чашу для смешивания продуктов;
• не кладите на крышку кухонные полотенца и прихватки;
• следите, чтобы пар из отверстия в крышке свободно поднимался;
• нельзя включать прибор без чаши внутри;
• нельзя использовать вместо кастрюльки любую другую посуду.

Желаем вам, чтобы новенькая мультиварка служила долгие годы, радуя вас отменными блюдами!

Мультиварка – современный кухонный прибор, обладающий большим количеством автоматических и ручных программ приготовления различных блюд. В дополнение к стандартным режимам, производители часто придумывают новые функции и рецепты, что упрощает процесс готовки и позволяет получить гарантированно вкусный результат. Чтобы использовать эту технику с максимальной пользой, необходимо разобраться во всех её функциональных возможностях и режимах.

Как первый раз включить мультиварку

Перед тем, как выбрать конкретную модель, необходимо изучить все её особенности и определить, достаточно ли всех имеющихся функций и какие из них действительно будут часто использоваться. Подобрав оптимальный вариант, стоит ознакомиться с правилами эксплуатации прибора и основными рекомендациями по приготовлению блюд.

Комплектация новой мультиварки обычно состоит из внутренней чаши для продуктов, электрического механизма и специальных дополнительных приспособлений (специальная ложка, резервуар для варки на пару, и другие аксессуары). Конкретный набор зависит от выбранной модели и марки устройства.

ВНИМАНИЕ! Если вы занесли новую электрическую технику с мороза в дом, то не включайте её до тех пор, пока она не согреется до комнатной температуры.

Более подробную информацию по конкретной модели следует уточнить в инструкции по эксплуатации или у производителя. Мультиварки более высокой стоимости обычно имеют больше дополнительных функций, а также к ним прилагается специальная книга рецептов, позволяющая даже без опыта разобраться и приготовить любое блюдо.

Процесс пошагово для новичков

После приобретения нового прибора в первую очередь необходимо убедиться в его исправности и подготовить к дальнейшему использованию.

Чтобы включить мультиварку в первый раз, необходимо выполнить следующие действия:

После завершения процесса подаётся специальный звуковой сигнал. Некоторые мультиварки после этого переходят к режиму автоматического поддержания температуры и его следует остановить кнопкой выключения.

СПРАВКА! Некоторые модели не имеют кнопки отключения, из-за чего требуется каждый раз вытаскивать их после использования из розетки. На это стоит обращать внимание во время выбора и покупки прибора.

Вы можете также сразу настроить время, обычно кнопка для его установки находится в главном меню прибора.

Как правильно выбирать и пользоваться режимами мультиварки

В процессе приготовления может понадобиться использование нескольких различных режимов. Для переключения между ними следует остановить одну программу кнопкой выключения и с помощью меню выбрать следующий нужный режим. По окончании приготовления блюда выключите прибор или оставьте его в режиме подогрева.

Продукты загружаются внутрь и заливаются водой до максимально допустимого уровня. Обычно чаша съёмная и можно её наполнять до установки в прибор. Если превысить рекомендуемый объём ингредиентов, при нагревании они могут просто вылиться за пределы контейнера или засорить клапан для пара.

Большинство современных мультиварок обладают следующими стандартными режимами:

Для выпекания хлеба и пирогов следует смазать маслом поверхность чаши, посыпать мукой, залить приготовленное по рецепту тесто и включить режим «Выпечка» или «Хлеб».

Если в мультиварке есть соответствующая функция, можно приготовить в ней йогурт. В небольшие баночки складываются все необходимые ингредиенты: молоко, закваска, сахар. Всё смешивается и включается режим «Йогурт» на 8 часов. Чтобы приготовить вкусную кашу, крупа и жидкость просто смешиваются в чаше мультиварки и ставятся на специальный режим для варки каш.

При использовании автоматических программ блюда готовятся по прилагаемой инструкции и требуется только точное соблюдение дозировок. Для самостоятельного управления процессом готовки существует режим «Мультиповар». С его помощью можно регулировать температуру, устанавливать время и готовить блюдо по любому рецепту.

Во многих современных устройствах есть режимы отложенного старта и таймер. Они позволяют задать любое время начала программы и получить готовые или разогретые блюда к точному сроку. Например, мультиварка сама включится с утра и приготовит завтрак, или разогреет ужин к приходу гостей.

Разобравшись со всеми общими правилами и рекомендациями по работе с мультиваркой, можно в короткий срок научиться готовить любые блюда, пользуясь автоматическими и настраиваемыми режимами приготовления. При этом стоит не забывать и о технике безопасности. Не оставляйте работающий прибор без присмотра на длительное время и аккуратно ухаживайте за поверхностью внутренней чаши. При необходимости можно будет приобрести вторую ёмкость, чтобы готовить не тратить время на подготовку ёмкости к приготовлению следующего блюда.

Всякое изобретение, облегчающее жизнь хозяйке, приветствуется на кухне современной женщины. Одно из приятных новшеств – мультиварка. Большинство таких приборов имеют несколько функций: выпечка, приготовление на пару, тушение овощей, жаренье и фритюр, приготовление каш. При правильном обращении, уход за этой «помощницей» не требует больших усилий или много времени.

Перед первым применением мультиварки важно ознакомиться с мерами предосторожности и правилами ухода, указанными в инструкции. Прилагаемые инструкции дают всю необходимую информацию на многих языках. Приступая к работе в первый раз, рекомендуется корпус протереть влажной тканью, а все комплектующие (кастрюлю, половник, ложку и т.д.) вымыть в теплом мыльном растворе, тщательно прополоскать и высушить. Для мытья кастрюли нельзя использовать жесткие мочалки или металлические скребки. К сожалению, некоторые производители, перечисляя принципы ухода, не говорят о том, как подготовить мультиварку к использованию. В этом случае можно воспользоваться общими рекомендациями по уходу. Мультиварку нельзя мыть в посудомоечной машине, окунать корпус в воду или обрабатывать его жесткими чистящими средствами.

Хозяйки, имеющие опыт в приобретении и использовании кухонной бытовой техники, советуют обработать ее в режиме паровой очистки. Для этого нужно налить в чашу воду (0,5 – 1 литр воды, в зависимости от объема кастрюли) и запустить в режиме «Приготовление на пару», обычно это занимает около 5 минут. Чтобы убрать заводской технический запах, также при первой обработке рекомендуют положить в воду лимон, разрезанный на четыре части. После паровой чистки сполосните кастрюлю, и все – она готова к использованию.

Желаем вдохновения на кухне!

Мультиварка представляет собой одну из новых разновидностей бытовой кухонной техники, начало массового использования которой датируется началом текущего века. Представляет собой электроприбор электронным управлением и используется для приготовления пищи в автоматическом режиме. Отличается широкими функциональными возможностями за счет того, что может обрабатывать продукты питания варкой и жаркой, тушить их, готовить на пару и во фритюре.

Возможности и преимущества

Мультиварка ценна тем, что заменяет собой несколько кухонных проборов, таких как скороварка, электрическая сковородка, аэрогриль. Прибор отличается очень высокой степенью автоматизации: Для приготовления еды достаточно лишь заложить все необходимые ингредиенты в керамическую чашу, накрыть крышкой, выбрать программу нажатием нажать пары кнопок и подождать готовности блюда заранее отведенное время, которое сам определит встроенный таймер, просигнализировав завершение звуковым сигналом.

Очень полезными являются два специальных режима. Первым из них является режим ожидания, когда готовое блюдо сохраняется разогретом состоянии. Отложенный старт характерен тем, что время включения выбирается так, чтобы приготовить блюда к моменту подъема или прихода с работы.

Устройства серии Редмонд относятся к типичным представителям приборов этого типа и имеет ряд преимуществ перед своими конкурентами. Качественная керамическая чаша дает возможность готовить с минимумом жиров без опасения пригорания. Устройства этой серии реализуют от 7 до 34 различных программ, в т.ч. отложенный старт. Кроме того, некоторые модели поддерживают режим равномерного пространственного прогрева. Удобство использования обеспечивается наличием дисплея и смотрового окна, время приготовления регулируется пользователем самостоятельно.

Особенности включения

Купленный агрегат Редмонд следует извлечь ее из картонной коробки и снять с корпуса все наклейки. Перед тем как включить ее в первый раз, корпус следует обработать влажной тканью, а чашу помыть с шампунем, после чего хорошо высушить.

После проверки отсутствия механических повреждений компонентов прибора его надо установить на ровную поверхность.

Если не происходит старт агрегата Редмонд, то следует проконтролировать присутствие напряжения в розетке и правильность включения прибора по инструкции. Пользоваться устройством Редмонд можно только тогда, когда напряжение электросети соответствует его рабочему напряжению, приведенному в паспорте. Из соображений электробезопасности розетка должна иметь заземляющий контакт.

В случае подключения мультиварки Редмонд к розетке через удлинитель они должны соответствовать друг другу по мощности. В противном случае резко увеличивается опасность возгорания кабеля или короткого замыкания.

При первом включении может появиться посторонний запах. Для его устранения следует дополнительно помыть внутреннюю поверхность чаши и крышки, а также протереть ее 7-процентным раствором уксуса, а затем прокипятить чашу вместе с половинкой лимона. Время кипячения составляет примерно 5 минут.

Целесообразно проверить основные режимы работы, например, запустить отложенный старт.

Мультиварка Редмонд всегда должна находиться в таком положении, чтобы не было препятствий вентиляции внутреннего рабочего объема. Струя пара из клапана не должна касаться окружающих объектов интерьера кухни. Особенно это важно, если предусмотрен отложенный старт.

Поток воздуха от нагревательного элемента должен беспрепятственно попадать в пространство чаши. В противном случае пользоваться устройством запрещается.

После того как произошел старт работы, корпус устройства может нагреваться до высокой температуры. Поэтому нельзя касаться голыми руками его чаши и металлических поверхностей.